Hotel am Steinplatz, Marriott – Berlin

Das Restaurant am Steinplatz hat im  Hotel am Steinplatz, welches zur Autograph Collection der Marriott Gruppe gehört, hat ein Konzept entwickelt, bei welchem deutsche und berliner Küchenklassiker modern interpretiert werden. Dabei wird auf die Auswahl und Qualität der Produkte, die ausnahmslos von Lieferanten aus der unmittelbaren Umgebung stammen, größten Wert gelegt. Die Kräuter kommen sogar aus dem eigenen Garten.

Die Mahlzeiten werden aus der offenen Küche direkt an den Tisch gebracht und können sich sehen lassen.

kpc hat die Einrichtung des Restaurants sowie der exklusiven Lobby Lounge & Bar in dem ersten Haus der Marriott Autograph Collection in Deutschland übernommen.