Betriebscasino Neckarsulm
- Mahlzeiten pro Tag: 1250
- Fertigstellung: 2021
- Standort: Neckarsulm
- Leistung
Im Erdgeschoss eines Bürogebäudes in Neckarsulm wurde 2021 ein Betriebsrestaurant mit Küchenbereichen, Sitzplatzbereich und Counter-Ausgaben für circa 1.250 Tischgäste zur Mittagsverpflegung sowie eine bediente Cafeteria und Kaffeestation zur Selbstbedienung realisiert.
Darüber hinaus befinden sich im angrenzenden Hallengebäude weitere Funktionsküchen: Veranstaltungsküche sowie Sortimenten- und Testküche.
kpc realisierte die küchentechnische Anlage des Mitarbeitercasinos. Die Leistung beinhaltete zudem Bodenentwässerung, Kühlraumausbau, Kältetechnik, Lüftungstechnik und Großküchentechnik.
Auftragserteilung: 2019
Auftragsrealisierung: 2021
Fotografie: Luca Girardini